鸡胸斜切几刀，白水煮熟。过冷水后撕碎。
牛油果一颗取肉，鲜薄荷根据口味加（这个三明治的精髓在于薄荷叶的清爽味道），柠檬汁几滴（防止牛油果过快氧化发黑），黄芥末，沙拉酱（可加任意口味沙拉酱），盐（根据口味添加） 以上全部放入搅拌机搅拌均匀后，与撕好的鸡胸肉拌匀。
面包烤一下，加生菜和鸡胸酱，开吃(*≧ω≦)