柴火鸡

作者： 安宁街Altair

超下饭的鸡

用料

• 鸡 1只
• 西兰花 1朵
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 辣椒 适量
• 生姜 3片
• 大蒜 1个
• 老豆腐 1打块
• 花椒 适量

柴火鸡的做法步骤

步骤 1

国内放菜油，放入郫县豆瓣，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，爆香后加入鸡块，炒8分钟左右

步骤 2

放入切好的老豆腐

步骤 3

放入水刚好没过鸡块，盖上盖子闷10分钟左右

步骤 4

打开锅盖加入西兰花，继续煮一会收汁

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2017-08-18 18:37:40