抄手入沸水煮熟，家里有净水器的话可以过一遍凉水，没有的话把沸水沥干，抄手稍微吹吹凉风，不容易腻成一堆哦。
蒜切末放入，加2大勺红油辣椒、适量盐，1勺花生碎，几滴香油。适量花椒面。
撒上小米椒碎，肉臊子，葱花，拌匀开吃。