潮汕小吃～小米

作者： 爱美食的叶小厨

用料

• 五花肉 半斤
• 红薯粉 一斤
• 排骨酱 适量
• 大地鱼粉 适量
• 盐适量 适量
• 酱油 适量

潮汕小吃～小米的做法步骤

步骤 1

把红薯粉用开水冲开，揉成粉团，揉到不粘手就可以了

步骤 2

五花肉剁碎后加入盐、鱼粉（鱼粉加多一点更香）、酱油，搅拌均匀即可！

步骤 3

擀皮包小米，皮的厚度比饺子皮稍后一点就可以，太厚了蒸出来不透，（形状各异）

步骤 4

锅里倒入冷水煮开后，隔水蒸15分钟

菜谱创建时间：2017-08-17 22:04:10