风味烤翅

作者： 没有良姜活不了的羊蝎子

尝试了个新配方，一烤到底不用中途刷蜜。外焦里嫩好吃不停嘴！

用料

• 鸡翅中 12个
• 秘制腌料 见步骤2

风味烤翅的做法步骤

步骤 1

翅中洗净用厨房用纸擦干，表面划两刀帮助入味

步骤 2

配置腌料：生抽、料酒、蚝油、黄豆酱、老干妈各20ml，糖一大勺，花椒油两大勺，孜然和甜椒粉各一小勺。

步骤 3

翅中和腌料一起放进保鲜袋，放入冰箱半小时入味。腌料比较咸，时间不宜过长。

步骤 4

烤箱预热200度，烤盘垫锡纸刷少许油，放上腌好的鸡翅入烤箱。上下火20分钟出炉。

风味烤翅的小贴士

调料用料不用太精准，这个方子不辣，想吃辣的可以把甜椒粉换成辣椒粉，或者放些辣椒酱。喜欢重辣你就多多的放辣椒和老干妈！图片没来得及拍下次补上！

菜谱创建时间：2017-08-17 18:35:10