酱汁做法：热锅 放入黄油，待黄油熔化，加入蒜末，蘑菇片。 待蘑菇片稍稍软化 加入番茄酱，水，炸猪排酱，白葡萄酒。
将胡萝卜，洋葱，午餐肉切丁，蘑菇切片，蒜切末备用。青豆焯水备用。
鸡蛋打散，加入少许牛奶，搅拌均匀。
锅加热，加入少量油，倒入胡萝卜丁、青豆、洋葱丁翻炒后，加入午餐肉。加入米饭，番茄酱，盐，翻炒后，盛出备用。
热锅，加入少量油， 调中火，倒入鸡蛋，摊成蛋皮。
蛋皮上加入米饭，像包饺子一样用蛋皮裹住米饭，盛出。
浇上酱汁。
用包饺子的方法包米饭就OK了哦~