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紫薯馅饼

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作者:  娇娇
姑娘喜欢吃,当妈的就给她做,这也是一种幸福😊

用料

紫薯馅饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟,摇成泥(用手弄成泥也行,因为我家有果语原汁机,摇出来的比较细腻)

步骤 2

在紫薯泥里加入白砂糖搅拌均匀备用

步骤 3

将纯牛奶倒入面粉

步骤 4

搅拌成絮状

步骤 5

揉成光滑的面团,饧发10分钟

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步骤 6
步骤 6

饧好的面团揉成长条,切成相同大小的剂子

步骤 7

擀成薄面皮

步骤 8

把紫薯泥放入面皮中

步骤 9

包好,拍成饼状

步骤 10

电饼铛加热,用刷子刷上薄薄一层油,将包好的紫薯馅饼放入电饼铛,煎至两面金黄即可

步骤 11

美味的紫薯馅饼做好了Y(^o^)Y

紫薯馅饼的小贴士

1、喜欢偏甜的,可以在面粉里也放入白砂糖(因为我家孩子正在换牙期,所以我只在紫薯泥里放了白砂糖) 2、面皮可以擀的薄一点 3、电饼铛里刷入薄薄一层油就行,太多了太香 4、我没有刻意用厨房秤用料,就是根据家里人吃的多少来做的

菜谱创建时间:2017-08-16 21:57:44
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