小黄鱼清洗干净,在每条鱼肚子内放入三片姜
番茄切块,香菇切片摆入盘内
将葱切丝备用
烧热水,等水开后将鱼放入锅内蒸10分钟,(因为放了香菇番茄,所以多蒸了三分钟,如果光是鱼蒸7分钟就够了),鱼蒸好后将葱丝放入盘内
将油烧热,淋在葱丝上面,加入生抽,完成