饼底材料混合揉光滑，按自己需要擀成合适的厚度。披萨盘抹油（或撒面粉），将薄饼放入披萨盘，整形，用叉子叉若干小孔。放在温暖的地方发酵一下。
此时可以制作酱汁：用去皮番茄碎、蒜末、洋葱丁一起炒，加黑胡椒、盐和罗勒调味。（偷懒可以直接用超市的意面酱/披萨酱）
酱汁做好之后，均匀铺满饼底，撒上一层芝士碎。
底层放肉，之后铺上番茄片、青红椒、洋葱、玉米粒、虾仁等，再撒少许芝士碎。
烤箱预热220度，先下层烤15分钟；再撒少许芝士碎，换中层，调成200度继续烤5分钟。
开吃吧！芝士就是力量！
♥ 这个方子的量是很小的，只能做薄底披萨一个。如果想做厚底或者多做几个饼底，用量需要按比例增加。 ♥ 芝士一共撒三层，效果会最好：肉下面铺一层、蔬菜上面铺一层、烤15分钟后再铺一层。用量多少可以根据自己的心情。 ♥披萨虽好，可是热量也不低，不要过量哦。