夏日-西瓜糖

作者： 菱菱妈

某日不知道在哪里看到一篇关于用西瓜皮做成糖的文章，一直念念不忘。这日刚好有空，又有西瓜，而且西瓜皮还挺厚，于是……

用料

• 西瓜皮 400克
• 白糖 150克

夏日-西瓜糖的做法步骤

步骤 1

西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份

步骤 2

上刀切成大概4厘米的条状！薄厚自己定哦，我的只有0.5毫米啦。

步骤 3

放入白糖拌匀，浸之1个小时白糖融化为止

步骤 4

倒入干净的锅中，大火煮开

步骤 5

中间翻炒几次，5分钟后中火伺候，继续翻炒

步骤 6

中火炒之糖浆略干

步骤 7

这时候开小火炒，慢慢出现糖霜了哦，快成功了耶，心里美滋滋的！

步骤 8

炒成这样就可以出锅啦！

步骤 9

晾晾开吃咯！

步骤 10

颜值美美哒！

夏日-西瓜糖的小贴士

糖炒到略干时一定要用小火继续炒，小火！小火！小火！

菜谱创建时间：2017-08-16 11:30:33