麻辣香酥虾

作者： 辰妈家威海美食

用料

• 虾
• 淀粉
• 油
• 花椒
• 盐
• 辣椒酥

麻辣香酥虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净控水加入少量盐，再加入少量面粉。虾表皮挂一层薄薄的就好了

步骤 2

加入油，油温6成热炸虾，我一般先放进去一个试下，飘上来就好了

步骤 3

炸好后控油准备炒制

步骤 4

加入锅内一点点油，加麻椒和干辣椒段，也可花椒代替，炒香后加入炸好的虾，翻炒几下加入超市买来的辣椒酥，继续搅拌均匀后，加入香葱末出货就好了

菜谱创建时间：2017-08-16 10:09:10