太阳饭

作者： 柠檬你萌

妈妈再也不愁我不好好吃早餐了

用料

• 蛋 1个
• 盐 一小撮
• 酱油 一匙
• 香醋 一匙
• 白糖 一匙

太阳饭的做法步骤

步骤 1

下油，用筷子滑炒隔夜饭……炒到有焦香以后放一点盐继续炒……

步骤 2

在锅中把饭摊平，中间用勺子压一下凹口。打个鸡蛋在中间，盖上盖子关小火焖。

步骤 3

透过玻璃盖看蛋黄变色了，马上把酱油、香醋、白糖捞均匀，打开盖子淋在饭上面，煎煎两下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-08-15 19:59:23