所有材料混合到一起,搅拌20分钟,出膜。盖保鲜膜发酵至2倍大。
面团排气、分割,松弛20分钟。
整形入模,面团长到模具8-9分高,送入预热好的烤箱,180度上下火烘烤25分钟。烘烤到13分钟后盖锡纸,以免上色过重。
出模,冷却。