冰镇蜂蜜苦瓜

作者： Pan爱美食

第一次品尝苦瓜，从小不太爱吃带苦的食物，可苦瓜有清热解毒，养血益气等功效，所以为了健康饮食，给苦瓜稍微加工一下下，冰镇后加蜂蜜🐝清苦中带着甜蜜，清爽可口😋

用料

• 苦瓜 1根
• 蜂蜜 适量
• 冰水冰块 适量

冰镇蜂蜜苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜一根

步骤 2

一剖为二，中间用勺子挖干净，尽量刮到没有白色的部分。

步骤 3

改刀切块

步骤 4

烧开半锅水，倒入苦瓜，开盖滚烫2分钟。

步骤 5

捞出放入有冰块的冰水里，再放入冰箱冷藏半小时。

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步骤 6

步骤 6

装盘淋上蜂蜜即可。

冰镇蜂蜜苦瓜的小贴士

苦瓜的白瓤部分挖的越干净，苦味越少。

菜谱创建时间：2017-08-15 15:27:51