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糟卤鸭胗
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作者:
dandelionsummer
用料
鸭胗
5个
葱
1根
姜
3片
花椒
3粒
八角
1个
料酒
3勺
糟卤
1包
糟卤鸭胗的做法步骤
步骤 1
鸭胗洗净,用盐擦搓,腌制1小时
步骤 2
把盐洗掉,加水,加佐料,大火烧开,小火煮1小时
步骤 3
煮熟后,冷水浸泡冷却
步骤 4
冷却后切片
步骤 5
浸入糟卤,放入冰箱,夏日随时随取,美味持久
菜谱创建时间:2017-08-15 15:02:09
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