西红柿洗干净去蒂,切滚刀块。
打两个鸡蛋根据自己的口味放好盐和调料,打散均匀即可。
1锅烧热,倒入油先将鸡蛋炒熟盛出。 2少量底油(可以放葱蒜爆锅,我是因为不吃葱所以没放😄)倒入少量一品鲜,放入西红柿,如果是微沙的柿子少放一点水,滚刀块的柿子不易下汤汁,形状可口感微好。放入盐和适量的糖,我是不放味精的,一品鲜加糖可以提鲜。 3柿子炒熟,把鸡蛋倒入,翻炒均匀,完工装盘😍😍😍 拌面配米饭都棒棒哦😏