大饼切丝
西红柿切丁
起锅放油,油热敲一个鸡蛋进去划散,半凝固时往边上推一推放西红柿进去炒。
鸡蛋半凝固时往边上推一推放西红柿进去炒
添水烧开放饼丝进去加盐煮一会。 那个,为了拍照刚才鸡蛋炒的火大了点
来个人,一起和我吃面食
关于菜,没有特定,你喜欢的都可以放,切成啥样你随意。 关于炒鸡蛋,我喜欢这样的做法,炒半凝固时加点菜进去炒炒加水。如果你不喜欢,可以忽略此步骤。或者,你可以煮荷包蛋,或是快熟时甩鸡蛋花。 关于调料,我家吃得简单,你可以按口味自己调配,胡椒粉啊,鸡精味精啊, 如果为了拍照,表面放点葱花香菜点缀一下?阳台倒是有,我没去拔。。