酸奶和植物油混合均匀。
筛入低粉搅拌至无颗粒。
依次加入四只蛋黄搅拌均匀。这个步骤可以加糖，因为给宝宝吃我没有加做出来的蛋糕并不甜，如果喜欢甜的话依个人口味加糖搅拌均匀。
蛋白分三次加糖打发。
打发的蛋白份三次加入面糊里，用翻拌的方法搅拌均匀，切拌也可以，总之不要让蛋白消泡就好。
将搅拌好的面糊倒入模具，锅里倒热水上锅蒸30分钟。时间自己掌握，拿牙签扎一下没有面糊粘在上面就好了。出锅振一下把热气散一散，倒扣晾凉脱模即可。
这次做的是蒸蛋糕，如果想用烤箱烤也可以。我以前发的菜谱里有哦！