抹茶红豆牛角

作者： 逍遥妈妈

用料

• 抹茶 6克
• 鸡蛋 1个
• 高粉 250g
• 糖 35g
• 奶油 45g
• 牛奶 90g
• 盐 3g
• 酵母 4g
• 黄油 23g

抹茶红豆牛角的做法步骤

步骤 1

后油法搅拌，第一次发酵到两倍大小

步骤 2

整形，中间夹一点红豆

步骤 3

铺上杏仁片，发到三倍大小，上火170，下火180，18分钟

步骤 4

烤好的样子

步骤 5

内部组织

菜谱创建时间：2017-08-14 21:54:26