燕麦，奶粉，红糖，白糖＋热水冲泡开，放凉待用。
放入酒酿，另外我加多一袋南方黑芝麻糊，更香~加入酵母粉~
面粉加上面的糊糊，和面~黄油不要加！！！
用剪刀把面团剪成一块一块，第一次剪完放入黄油，和面。重复3次。
做成手套膜~发酵~面团表面搽水，夏天放阳台自然发酵2小时。
发酵期间做麻薯。
加入黄油，上火蒸20分钟。
把馅包入面包，包体表面搽水，划开，撒粉。发酵1小时。
预热230℃，5分钟。上下火175℃，中下层，25分钟。
麻薯多的地方会很热~
1.和面没加入黄油时，面团会很干，不要加水，加入黄油后面团会潮湿。 2.面团要出膜，一定要用剪刀剪开，不能用手揪。 3.麻薯做好要放保鲜膜或者密封，不然表面会变干。