猪五花肉放入锅内,加水到刚好没过,小火煮30min,取出晾干。
在保鲜盒中混合调料,把煮好晾干的猪五花肉放入腌制一晚。
取出猪五花肉切碎,双手沾水和盐抓起白饭,将猪五花肉放在中间捏紧,外面裹海苔片。搞定。