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自制酸梅汤
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作者:
时光知味厨房
酸梅汤一直是我家炎炎夏日抵抗酷暑的神器,基本上每隔几天就煮一锅,此配方是我这几年综合各位大神的配方再结合自家口味摸索出来的,不喜欢的请手下留情。
用料
乌梅30克
黑枣30克
豆蔻5克
桑椹干20克
山楂12克
洛神花1朵
甘草1片
陈皮6克
干桂花适量
冰糖100克(可以根据口味加减)
水1700ml
自制酸梅汤的做法步骤
步骤 1
称量好各种材料
步骤 2
把除桂花、冰糖外的材料冲洗一下,加入1700ml水浸泡1个小时,大火煮开,加入冰糖,转小火煮40分钟,关火,晾凉,放冰箱冷藏,喝时撒入桂花,即可。
菜谱创建时间:2017-08-14 15:29:02
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