广式月饼

作者： 雯雯94

自己记录的

用料

• 花生油 50克
• 顺南转化糖浆 140克
• 陈村枧水 4克
• 中筋面粉 200克
• 50克皮：馅料 15：35克
• 100克皮：馅料 20：80
• 可以做20个100克个月饼

广式月饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄加15克水加四分之一蛋白

步骤 2

12个量

菜谱创建时间：2017-08-13 21:28:03