准备好食材，除桂圆和枸杞，其他几样分开放入碗中进行浸泡，泡12小时或以上。
桃胶去杂质，银耳去根蒂捏成小朵，加皂角一起放入电饭煲，水一定要多放，然后按下煮饭档煮半小时。
半小时后放入雪燕，对，发泡后的雪燕长这模样。如果后续不放东西了，则接着煮一小时便可。
一小时后放入桂圆和枸杞，接着再煮半小时，如果喜欢吃得糯一点，可以再多煮一会。此时如果觉得水少了，可按自己喜好添加。
按照自己口味放冰糖，我放的是老冰糖，冰糖融化即可。