抹茶树叶饼干

作者： 畅点儿

用料

• 黄油 50克
• 抹茶粉 8克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋液 10克
• 奶粉 20克

抹茶树叶饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油放入碗内，再放入细砂糖打发成羽毛状

步骤 2

再将蛋液分两次放入搅拌

步骤 3

搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉\奶粉和抹茶粉轻轻地搅拌.做成面团

步骤 4

将面团装入保鲜袋内放入冰箱内冷藏松弛1小时

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

取出的面团盖上保鲜膜用擀面杖擀成2mm厚的面饼,用叶子模具切割

步骤 7

用刀在叶子饼干坯上刻出叶脉.摆入不沾烤盘移至预热180度的烤箱内烘烤约20分钟

菜谱创建时间：2011-10-19 16:39:26