烤红椒番茄汤

作者： 颦

健康无比的一道浓汤，和其他的番茄汤不一样的地方，它有着淡淡的恰到好处的烟熏味

用料

• 甜红椒 2只
• 番茄 2只
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 大蒜 6瓣

烤红椒番茄汤的做法步骤

步骤 1

番茄切大块,红椒去蒂切大块,蒜去皮

步骤 2

番茄、红椒块和蒜瓣放在烤盘中,入烤箱,180度15分钟

步骤 3

番茄出烤箱之后去皮

步骤 4

坐锅热油,依次放入大蒜、番茄和红椒

步骤 5

倒入少量水，快要没过番茄

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步骤 6

步骤 6

中小火煮10分钟左右

步骤 7

放入适量盐调味

步骤 8

用搅拌机搅成羹泥状即可装盘

烤红椒番茄汤的小贴士

可以搭配烤过的面包丁和奶酪面包条吃哈

菜谱创建时间：2012-03-23 05:54:37