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丝瓜汤
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作者:
耕心
煮丝瓜汤,我最爱下天津冬菜了,是最配,冬菜能够提升丝瓜清甜的味道。 丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁【美人水】之称,多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。
用料
丝瓜
猪骨汤
冬菜
食盐
油
丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
将丝瓜洗净,去皮,切掉头尾。
步骤 2
用滚刀切块。
步骤 3
预先煲好的鸡汤,将鸡块捞起,加入冬菜,大火煮滚。
步骤 4
放入丝瓜。
步骤 5
大火煮滚,煮滚后即揭盖。
步骤 6
加入适量的盐。
步骤 7
拌匀后,关火,即可食用啦(*^__^*) 嘻嘻……
菜谱创建时间:2012-03-22 16:32:02
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