木耳蒸鸡翅

作者： 耕心

木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

用料

• 木耳
• 鸡翅
• 橄榄油
• 生粉
• 生抽
• 鸡粉
• 砂糖
• 麻油
• 胡椒粉
• 生姜

木耳蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

将吃鸡切成对半，放入汤碗中

步骤 2

加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水，搅拌均匀，再倒入适量的麻油和橄榄油，拌匀。

步骤 3

将生姜洗净，去皮，切丝，放入鸡翅里面，拌匀，腌制30分钟左右，随各人口味喜好来决定时间的长短。

步骤 4

将木耳均匀放在盘子里，再将腌制好的鸡翅铺放在木耳上面。

步骤 5

1蒸锅里面注入清水，大火煮滚，将鸡翅放入蒸锅中。

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步骤 6

步骤 6

大火蒸13分钟，关火，焖两分钟，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

菜谱创建时间：2012-03-21 15:31:00