董太的私方菜--清炒菜瓜

作者： 董太

用料

• 菜瓜 1个
• 干辣椒 2-3个
• 葱 1根
• 盐 适量

董太的私方菜--清炒菜瓜的做法步骤

步骤 1

将菜瓜去头，洗净然后去皮，切成片。

步骤 2

干辣椒洗净，切段，葱摘好，洗净切段。

步骤 3

锅中放入适量油，然后放入切好的干辣椒和葱，爆炒出香味儿，然后放入切好的菜瓜。

步骤 4

翻炒，五分钟左右，放入适量盐，即可。

菜谱创建时间：2012-03-21 12:49:35