紫薯卷包

作者： 莲玟心

没有添加剂，防腐剂，吃的安心 放心

用料

• 发好的面
• 紫薯 一个
• 糖 适量
• 茶油 适量

紫薯卷包的做法步骤

步骤 1

面粉：豆浆：冰糖：酵母 120ml：55ml：15ml：1ml 用筷子搅拌均匀后 室温发酵2个小时 冰箱冷藏一夜至两夜不等

步骤 2

拿出面后，太黏撒玉米面，分成两个球，盖上膜静置半小时。期间蒸紫薯

步骤 3

蒸好紫薯，去皮压成泥，加入糖和茶油搅拌均匀

步骤 4

拿出一个球，稍微压扁，填入一半薯泥，收口向下，擀成椭圆，短边卷起，卷紧。另一个一样。在表面上划几刀。盖上膜醒40分钟左右

步骤 5

烤箱180度预热10分钟。烤15~17分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-19 14:25:29