在糯米粉中加入适量的糖,油,抹茶粉,再加入水,搅拌均匀;搅拌均匀后放入锅中蒸熟;放凉后,再在手上抹点油,拿出一小团面按压为圆片
在圆片上放入适量豆沙馅,搓成团状,放入装有椰丝的碗内滚动,待其均匀沾满椰丝就行