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滑蛋虾仁
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作者：
白底蓝边
用料
虾仁
克
鸡蛋
5--7个
盐
克
小葱
多些
淀粉
勺
滑蛋虾仁的做法步骤
步骤 1
冰海虾去壳挑肠洗净，泡小苏打水，对半开，焯熟，过水凉。
步骤 2
淀粉加水加盐
步骤 3
蛋液加入虾仁，葱粒，）
步骤 4
热锅冷油，烧温锅，下蛋液，挑起中间已经熟的蛋皮，溜锅把蛋液尽量滑开，反复直到六分熟，出锅。
菜谱创建时间：2017-08-12 19:58:25
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