将配料切碎,蛋打散备用
锅放少量油,将蛋液倒入锅中翻炒
蛋炒成金黄色出锅
放油,下火腿肠,香菇,胡萝卜,青椒,翻炒,熟了放点盐
在无油锅中放入米饭,炒干水分,放刚刚炒好的蛋和胡萝卜,香菇等
翻炒均匀,就可出锅啦