宝宝水蒸蛋

作者： 兜妈echo

尝试了很多次的水蒸蛋，终于做出来光滑水嫩的了

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 0.5克
• 温水 60克

宝宝水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀

步骤 2

倒入水打匀，我的鸡蛋40g，用了60g水，一般鸡蛋：水是1:1.5

步骤 3

过滤两遍

步骤 4

倒入蒸碗

步骤 5

隔水蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

黄瓜水嫩

菜谱创建时间：2017-08-12 14:03:00