肉沫烧豆腐

作者： 焦糖布丁点儿

图片与本菜谱无关，没来得及拍照，下次做的时候补上嘿嘿。

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 100克
• 小葱 1根
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜苔 5根
• 海鲜酱 1勺

肉沫烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料。豆腐切小块，葱姜切末，瘦肉剁成肉末，蒜苔切小丁备用。

步骤 2

肉沫放碗里加盐，生抽老抽腌制片刻。豆腐块焯水。

步骤 3

开炒。锅内倒入适量油，油热倒入腌好的肉沫炒熟了倒入葱姜和一大勺海鲜酱翻炒均匀，再倒入一杯清水烧开，再加焯好水的豆腐，咕嘟一下，用盐调味就可以了，哦对了，最后滴入几滴香油就可以出锅了。

步骤 4

舀一大勺豆腐连同汤汁浇在米饭上，香了去了。

肉沫烧豆腐的小贴士

所有图片与本菜谱无关，有关的图片还没拍。

菜谱创建时间：2017-08-12 13:57:54