土豆面鱼

作者： ewangeline

用料

• 土豆 1 个
• 盐 5 克
• 面 适量
• 鸡蛋 2 个
• 油菜 3 棵
• 油 少许

土豆面鱼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切块，上锅蒸熟

步骤 2

把土豆用勺子压成泥或打成泥，倒入适量面粉揉成面团，然后搓成条，用刀斜切成头大的面鱼

步骤 3

葱花放在少许油里炒出香味，放水，开锅后放面鱼，再开锅后放蛋液，最后点少量蔬菜装饰。

步骤 4

完成！这个面鱼吃起来比平常的面鱼要软，口感更好！

菜谱创建时间：2017-08-12 11:56:38