土豆片炒苦瓜

作者： 笑笑-435

当苦瓜不想和鸡蛋还有肉在一起做的时候，怎么办，我喜欢吃土豆，于是做了这道菜，挺好吃的

用料

• 苦瓜 1个
• 土豆 2个
• 红椒 半个
• 盐，花椒面，生抽 适量

土豆片炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

切片

步骤 3

切小块

步骤 4

放油，中火土豆片炒8分熟

步骤 5

放苦瓜

展开全部

步骤 6

步骤 6

放红椒，盐，花椒面，生抽

步骤 7

挺好吃的

土豆片炒苦瓜的小贴士

这道菜我没有放葱，姜，蒜，是保持了土豆苦瓜红椒原有的香味 如果炒的多，最后一步放盐的时候，在少加一点点水

菜谱创建时间：2017-08-12 09:01:11