自制简易超好吃酸豆角炒肉沫
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这是一个特别简单的腌制酸豆角的方法,只需要盐就足够了,炒出来特别好吃😋这次只有炒出来的成品图,等下次再做了我再添步骤图😊
自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净,晾干。切好放盐搅拌均匀,盐不要多,搅拌均匀有咸味就行。装在瓶子里常温放三天就好了,之后可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来炒
步骤 2
肉沫洗净,用淀粉、盐、料酒、生抽等常规调料腌制10分钟以上
步骤 4
🌶️红辣椒切成小片,炒出辣味。倒进腌好的豆角炒一会,放些糖,再放肉末就好了
菜谱创建时间:2017-08-11 23:09:18