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自制简易超好吃酸豆角炒肉沫

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这是一个特别简单的腌制酸豆角的方法,只需要盐就足够了,炒出来特别好吃😋这次只有炒出来的成品图,等下次再做了我再添步骤图😊

用料

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净,晾干。切好放盐搅拌均匀,盐不要多,搅拌均匀有咸味就行。装在瓶子里常温放三天就好了,之后可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来炒

步骤 2

肉沫洗净,用淀粉、盐、料酒、生抽等常规调料腌制10分钟以上

步骤 3

把肉末炒熟,舀出。

步骤 4

🌶️红辣椒切成小片,炒出辣味。倒进腌好的豆角炒一会,放些糖,再放肉末就好了

菜谱创建时间:2017-08-11 23:09:18
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