红薯放微波炉高火十五分钟后捣成泥。(可在装红薯的碗里加一点水,防止过干,根据自己的红薯大小调整时间。)
在红薯泥里面加一些牛奶,不然太干揉不了面。
适当加一点糖,我加的糖霜。
加入糯米粉揉,揉到可以撮成团。
撮成团后压成饼状。
放入电饼铛或平底锅煎,注意翻面。
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