把所有材料調成糊
用平平的碟，內加一層油(碟的大小決定腸粉的長度)
把沾米糊倒進碟內(剛剛看不到碟底的量即可),放進鍋中隔水, 大火，蒸2-3分鐘。 待涼30秒便可把它捲成腸粉形狀。加甜生抽就可以吃了。