土鸡蛋搅拌,土豆切丁,胡萝卜切丁,菠菜切碎
面粉加水搅拌细腻
胡萝卜,土豆,菠菜,加点水炒3到5分钟,拿出
炒好的胡萝卜,土豆,菠菜放入搅拌好的鸡蛋里,搅拌好的面粉放入,加一点盐,两到三勺虾皮粉
不粘锅平底放油,小火煎,搅拌好放入平摊开,等一面定型在翻另一面
煎好拿出切一块准备切小块
切一小小块,孩子可以自己抓起来吃