三文鱼派(Salmon Pie)

作者： Iris的小厨房

初见澳洲房东夫妇时，一起吃的晚餐，不想忘记，所以写下来。 适合家庭和朋友聚餐的一个派。

用料

• 三文鱼
• 芹菜，豌豆，玉米 可选
• 洋葱，蒜
• 香菜粉，孜然粉
• 盐，黑胡椒
• 新鲜马苏里拉奶酪(fresh mozzarella)
• 橄榄油，黄油
• 面粉，牛奶

三文鱼派(Salmon Pie)的做法步骤

步骤 1

解冻两片派皮。

步骤 2

切三文鱼块、芹菜块、洋葱碎、蒜泥。

步骤 3

准备派馅。 在锅中喷橄榄油，加黄油 ＋洋葱碎，蒜泥 ＋香菜粉，孜然粉 ＋面粉，牛奶，一点点水 (增稠) ＋豌豆，玉米 ＋三文鱼块，芹菜块 ＋新鲜马苏里拉奶酪，盐，黑胡椒 每次加东西，记得搅拌均匀，拌成一锅稠汤/糊糊。

步骤 4

准备圆形烤盘，铺一层派皮，倒入派馅，再盖一层派皮，捏合。190度烤30分钟。

步骤 5

切开，装盘，配上水煮蔬菜，开吃～

菜谱创建时间：2017-08-11 15:34:44