排骨时蔬汤

作者： 绒绒丹

家里又添一千金，哺乳期宝妈和大宝宝都需增加营养，午饭人少不能做太多的菜，于是宝奶做了排骨时蔬汤，营养丰富、软糯清香，深得宝妈和大宝喜爱。

用料

• 肋排 半根
• 丝瓜 1根
• 葫芦 一截
• 藕 一截
• 香菇 2朵
• 豆皮 1/4张
• 杭椒 5个
• 西红柿 1个
• 茭白 1个
• 姜片葱花盐糖适量

排骨时蔬汤的做法步骤

步骤 1

肋排洗净焯水，时蔬洗净。

步骤 2

藕切厚片，丝瓜葫芦茭白切滚刀块，豆皮切小片，西红柿切片

步骤 3

肋排和藕姜片宽水入高压锅压15分钟，微凉后将肋排、藕和汤全部倒入炒锅，再将所有改好刀的时蔬入炒锅一起炖煮约15分钟，入适量糖盐调味撒入葱花即可。

排骨时蔬汤的小贴士

肋排时蔬汤放什么时蔬都可以，有时我也会调整用料，比如冬瓜秋葵金针菇白玉菇等也经常会用到，

菜谱创建时间：2017-08-10 15:55:16