铸铁锅焖菜肉饭

作者： REDSOCKS

两个大人一个学龄前儿童的量

用料

• 大米 3量杯
• 娃娃菜或大白菜减量 半棵
• 干香菇 10朵
• 牛肉或猪肉 100g
• 土豆 1个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

铸铁锅焖菜肉饭的做法步骤

步骤 1

除了大白菜，所有材料预先炒香

步骤 2

锅底抹油，铺上白菜，将炒好的材料倒在白菜上，加入比焖米饭少一点的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟，喜欢锅巴的稍延长时间。

菜谱创建时间：2017-08-10 12:34:32