乌冬肉饼儿

作者： 蓮小兔

这个肉饼儿，肉香乌冬Q，超级棒！乌冬可以换成别的面，肉糜也可以根据自己喜好更换成虾肉、牛肉、鸡肉。看自己喜好去更换吧！

用料

• 乌冬 1包
• 蟹柳 5根
• 肉糜 200g
• 鸡蛋 1颗
• 胡椒盐 适量
• 糖 1小勺
• 酱油 1/2大勺
• 白料酒 1/2大勺
• 芝麻油 1/2大勺
• 玉米淀粉 1大勺

乌冬肉饼儿的做法步骤

步骤 1

乌冬切段，蟹柳切碎。 肉糜+蟹柳+乌冬段和调味料：胡椒盐 适量，糖 1小勺，酱油 1/2大勺，白料酒 1/2大勺，芝麻油 1/2大勺，玉米淀粉 1大勺，抓匀。

步骤 2

平底锅倒油，油热后挖一勺肉馅乌冬放入锅中，压扁，中火煎至两面金黄即可。

步骤 3

出锅！

菜谱创建时间：2017-08-10 11:01:14