煎牛排

作者： MissQ89

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒 勺
• 海盐
• 黄油
• 蚝油
• 番茄酱
• 迷迭香 少许

煎牛排的做法步骤

步骤 1

晚：将牛排用肉锤敲打，然后将牛排*一面*撒黑胡椒，海盐，迷迭香，包上保鲜膜，入冰箱冷藏

步骤 2

早：油少许大火煎牛排，待牛排表面锁住汁水后翻面，转小火，入黄油，黄油熔点低，不然易糊，锅侧斜、将黄油浇在肉上撒黑胡椒，海盐2面少许哦～

步骤 3

入一小平勺蚝油，一小平勺番茄酱。

步骤 4

切一下看看熟没，然后出锅

菜谱创建时间：2017-08-10 08:07:32