提前一晚，将除榴莲白瓤外的所在材料浸泡。(就是这个部分，我这是冷冻后的，刚切下来的更新鲜，其他食材很常见，就不上图了) 注意： 1.红豆绿豆薏仁可一起浸泡 2.香菇和猴头菇一起，先洗净再泡，泡的水第二天可用来煲汤 3.海带单独泡
洗净所有食材，将大块菇类的撕小，榴莲白瓤改刀切小，海带切成丝，放入锅中，加水开煲，看到豆类开花就好啦。 按自己习惯，喜欢喝汤多加水就好。
成品汤色诱人 汤中的榴莲内瓤如果较嫩，能咬的动就可以吃入口即化的部分，中间有茎的吐了即可，不喜不食也可。