蟹肉鸡蛋饼

作者： 江米条白耳

用料

• 鸡蛋 3只
• 蟹肉 约3只蟹
• 葱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

蟹肉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将蒸熟的蟹肉拆出，与葱末，鸡蛋，盐混合

步骤 2

锅内倒少量油，油热后倒入混合好的蛋液

步骤 3

中小火摊成鸡蛋饼的状态，一分钟左右翻面，可以用铲子，有技术的话可以尝试颠锅翻勺

步骤 4

两边煎到金黄状态后出锅，撒少量黑胡椒，完成！

菜谱创建时间：2017-08-09 00:22:04