肉沫豆角

作者： 璇1226

味道棒棒的下饭菜

用料

• 肉末 半碗
• 四季豆 若干
• 小米椒 3个
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 酱油 小半勺
• 糖 少许
• 蒜瓣 3瓣

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

肉里放入半勺料酒，少许糖腌制

步骤 2

四季豆切成丁，小米椒切成丁，蒜瓣切成片，洗净待用

步骤 3

锅内倒少许油，低温时将肉沫放入，翻炒均匀，差不多熟了后，盛出备用

步骤 4

利用锅内多余的油，将小米椒和蒜瓣放入，翻炒出香味后倒入四季豆，边炒边加少许水，这样四季豆易软也不失绿色

步骤 5

倒入肉沫一起翻炒均匀，添加少许盐和酱油，再翻炒几下入味，关火

菜谱创建时间：2017-08-08 15:55:29