1、猪蹄洗净，刮毛。如果更精细一点拿镊子夹除口感更好。 2、将全部材料置于高压锅内。快手菜，不用讲究那么多，先烫一遍还有什么先腌一会都不需要。所有材料放在高压锅里就行了，搅拌均匀。如果有牛肉酱或者你喜欢的什么酱，味道不冲突都可以放。 3、不喜欢甜味可以不放糖 4、盖上锅盖，按“肉/筋蹄键”，自动煮好开锅可食。